“轻断食”听到这个词，你首先想到的是什么，我想到的是，额，字面上的意思，适当不吃东西，这听起来，我觉得吃货们是不能接受的，我吧，想试试减肥，但是我也深知我是坚持不下去的。那轻断食到底是什么。
轻断食就是指每隔一段时间就在一定程度上减少热量摄入的饮食法。就是慢慢少吃，慢慢少吃，这样，对于轻断食，美国《预防》杂志刊文指出，每周抽出两天“轻断食”，对全身都有好处。研究表明，它能使皮肤细胞更有弹性，缓和氧化应激带来的伤害，使皮肤更加光滑紧致；促进脂肪燃烧，收紧肌肉，加快新陈代谢；增强认知功能，促进新的脑细胞生成，活跃情绪；降低坏胆固醇和甘油三酯，并改善血压，减少心脏病风险；提高胰岛素敏感性，稳固血糖，预防2型糖尿病；改善脂肪肝，使肠胃更舒适等。
但是对于轻断食是否科学，这点是见仁见智的，这是因为每个人的体质都不一样，使用轻断食的方法并不一定百分之百见效。也有人目的明确，只是为了减轻体重。不管你是为了健康还是减重，这种东西说不来，只有自己亲身体验轻断食，才能发现是否真的是那样。发生在自己身体上的改变，还能有假吗。
想要试试的朋友们需要根据自身情况来，儿童、老人、孕妇、身体虚弱或营养不良者，以及患有心脑血管病、肿瘤、慢性感染等疾病的患者就不能轻断食，还是正常饮食吧，不清楚自己是否适合轻断食的，在想做这件事之前听听一生的意见。
还有进行“轻断食”的度要把握好，如果长期处于低热量摄入状态，人体获得的能量不够，容易体质下降，对身体健康造成影响。一周选取1-2天断食是可行的，但超过2天，甚至时间更长的断食，长期来看并不科学。此外，轻断食期间，运动量也不宜过大，更适合办公室一族、脑力劳动者等。
在轻断食这块，还没有特别明确的具有科学性的结论，有没有副作用及不良后果还尚未明确，反正很多因素也会导致出现一些不可预测的问题，这是你要准备实验轻断食之前必须考虑的问题。
在2008年的时候，就有两名医生亲身实验，确实起到了一些积极作用，但还是那句话，因人而异，人家是医生，大家在选择上是会有差异的。在选择轻断食方面，有这样一个参考。
一是每天留出12~16个小时的胃部“空窗期”，如晚上6点到第二天早上10点不进食，其余时间正常进食；二是5：2断食法，一周中任意选取2天，每天食用不超过500卡路里的食物，其余5天正常进食；三是隔日断食法，如周一正常吃，周二食用不超过500卡路里的食物，周三再正常吃，如此往复。断食期间，食物应以低热量、高营养为主，如果蔬和清淡的汤、粥等。另外，在断食时也应适量运动，提高新陈代谢，防止机体消耗肌肉。
轻断食，适量而行。想减脂，运动也是少不了的。
