一年一度的高考即将来临，许多家长不管孩子体质如何，也不管滋补方法科学与否，只一味地给孩子“进补”，钱虽然花了不少，却并没有达到滋养身体的功效。其实，只要遵循“饮食平衡、合理进补”的原则，就能确保孩子高考季营养的充分供应。以下几条饮食攻略，供家有考生的父母们参考。
多吃碱性食物。人体的代谢产物大多数属于酸性，如果酸性代谢产物过多或堆积到体内，人体易出现疲劳等症状。食物中谷类、肉类、鱼类、蛋类均为酸性食物，而奶类、蔬菜、水果、豆制品、坚果类等属于碱性食物，可以中和体内酸性代谢产物。
选择使人快乐的食物。在天然食物中，有些食物能够使人愉快和缓解压力，如花生米、核桃、腰果、杏仁、深水鱼、香蕉、菠菜、鸡肉、海鲜、全谷类、新鲜水果、蛋类、巧克力等。
不同颜色的食物要搭配吃。通常不同颜色的食物也会调节人的心情：如绿色食物具有稳定情绪，减轻紧张的作用；红色食物具有促进血液循环，振奋精神的作用；黄色食物具有刺激神经和激发能量，刺激食欲，驱除沮丧作用；黑色食物令人自信；白色食物能激发积极心态。
有些食物不吃或少吃。尽量不吃或少吃油炸食物、方便面、甜饮料、小食品、烧烤和辛辣刺激性食物；不吃平时没有吃过的新、奇、特食物；少吃荔枝、橘子、榴莲、桂圆等偏热性水果；不吃不洁食物，以防止胃肠道疾病。
保证每天3至4餐。早餐一定要吃，并且吃的要好，早餐营养不足会引起上午注意力不集中，学习效率低，甚至会出现低血糖。午餐和晚餐除了要有主食外，还要有肉类、蛋类、鱼类、豆制品当中的1至2种，以及各种不同颜色的蔬菜。晚上根据情况，睡前1小时可喝点鲜奶或酸奶，但要注意加餐不要过多、过油腻，以防影响睡眠质量。
当然，在做好饮食调理的同时，切不可忽视对考生们的心理抚慰。两者相辅相成，才能让高考学子们以最佳的精神状态走上考场，发挥出色，取得理想成绩。（刘昌宇）
