冰箱中想满满的,于是什么都想放进冰箱里,没成想,最后好多东西不仅不能吃了,还把冰箱里弄得都是味,还要清理冰箱。哪些食物不能放冰箱,你知道吗?那你放了吗?
1、绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐
2、药材不宜放在冰箱里,刚买的药材好珍贵,舍不得吃,把药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。
3、西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
4、把火腿放入冰箱低温贮存,它的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
5、把香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉会发黑腐烂。
6、黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。如果长时间放在冰箱,黄瓜的表皮会呈现水浸状态,从而失去它们特有的风味,乃至变质腐败,不能食用。
7、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味,青椒的贮存适宜温度为为7℃至8℃,不宜存放。
8、有人喜欢把蜂蜜弄凉了吃,但是把蜂蜜放进冰箱,会加速其糖分结晶的速度,从而变得几乎像生面团一样,很难舀出来。
9、洋葱在冰箱里放太久会变得非常粉,甚至会发霉。如果洋葱已经切开,那么无论你已经把它裹得多么严实,洋葱的水分都会流失。还会把冰箱弄得很难闻。